OBIETTIVI: Approfondire tecniche di preparazione di aperitivi e finger food, con particolare attenzione agli alimenti senza glutine.

CONTENUTI:

– Accessori, attrezzature e supporti;

– Attrezzature per il taglio e tecniche;

– Preparazione di finger food in vasetti, bicchieri e vasetti.

 

BELLUNO il 26 novembre dalle 10.00 alle 18.00

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